IUF: ruoan hinnannousun syyt tulkittava oikein

Elintarviketyöläisten kansainvälinen ammattijärjestö IUF syyttää ruoan hinnannoususta keinottelijoita, biopolttoainehankkeita ja elintarvikealan jättiyhtiöitä.

Elintarviketyöläisiä organisoiva kansainvälinen ay-federaatio IUF pitää harhaanjohtavina selityksiä, joiden mukaan ruoan maailmanmarkkinahintojen viimeaikainen jyrkkä nousu johtuisi lihan ja maidon kysynnän nopeasta kasvusta kehitysmaissa. Myöskään epäedulliset sääolosuhteet eivät IUF:n mielestä selitä kuin pienen osan peruselintarvikkeiden kallistumisesta.

Sen sijaan hintojen nousu johtuu keinottelijoiden ryntäämisestä kansainväliseen elintarvikekauppaan ja ruoan raaka-aineiden mittavasta käytöstä biopolttoaineen raaka-aineena, IUF esittää. Järjestön mukaan merkittävässä roolissa ovat myös elintarvikkeiden tuotanto- ja jalostusketjun jättiyhtiöt.

Yhdysvalloissa käytetään nykyään polttoaineen (etanolin) valmistukseen niin suuri määrä maissia, että se yksinään riittäisi tyydyttämään kaikkien matalatuloisten, ruoan tuonnista riippuvaisten maiden maissin tai vastaavien peruselintarvikkeiden tarpeet.

Spekulatiivinen pääoma on kytköksissä elintarvikkeiden maailmanmarkkinahintojen nousuun ja on synnyttänyt klassisen "kuplan", IUF arvostelee. Se muistuttaa, että myös elintarvikkeiden jalostusyhtiöt ovat sijoittaneet kasvavissa määrin raaka-ainemarkkinoille, mikä on lisännyt hintapainetta.

Hinnannousun syyt on tulkittava oikein, jotta tilanne saataisiin hallintaan, järjestö korostaa. "Otteen saaminen ruoan hintainflaatiosta vaatii puuttumaan monikansallisten elintarvikejättien valtaan ja pääomakeinottelijoiden suitsimista", IUF linjaa. Lisäksi suunnitelmat lisätä biopolttoaineiden tuotantoa on jäädytettävä, kunnes niiden sosiaaliset, työllisyys- ja ympäristövaikutukset on tutkittu perinpohjaisesti.

IUF vaatii, että ruokakriisin aiheuttaneiden vaikutusvaltaa ruokaturvaan on vähennettävä. Lisää valtaa on annettava muun muassa Kansainväliselle työjärjestölle ILOlle, jossa muista YK:n järjestöistä poiketen ay-liike on virallisesti edustettuna.

Maailman kauppajärjestön WTO:n maataloussopimus on kumottava, jotta eri maiden päättäjät saisivat lisää valtaa oman maansa ruokaturvan parantamiseen ja varmistamiseen, IUF esittää.

Peruselintarvikkeiden tärkeimpien vientimaiden tulee myydä Maailman elintarvikeohjelmalle WFP:lle tuotteitaan edulliseen hintaan, jotta tuontiruoasta riippuvaisilla kehitysmailla olisi varaa välttämättömiin hankintoihin. Lisäksi IUF ehdottaa, että köyhien maiden oman ravinnontuotannon rahoitusta on kehitettävä kansainvälisellä ohjelmalla.

IUF korostaa, että oikeus terveelliseen ja riittävään ravintoon kuuluu kaikkien perusoikeuksiin.