Hankkeen tavoitteena on vahvistaa ja laajentaa ammattiliittojen kapasiteettia Filippiinien elintarvike- ja juomateollisuudessa sekä lisätä työntekijöiden mahdollisuuksia järjestäytyä ja vaikuttaa työoloihinsa. Erityistä huomiota kiinnitetään työntekijöiden oikeuksiin, työolojen parantamiseen sekä sosiaalisen vuoropuhelun vahvistamiseen. Hanketoimien ansiosta ammattiliitot voivat edistää ihmisarvoista työtä, puolustaa työntekijöiden oikeuksia ja vaikuttaa alan kehitykseen.
Elintarvike- ja juomateollisuus Filippiineillä työllistää suuren määrän työntekijöitä, mutta alalla esiintyy merkittäviä haasteita. Näihin kuuluvat epävarmat työsuhteet, alihankintaketjujen ongelmat, työoikeuksien heikko toimeenpano sekä rajoitukset ammattiliittojen toiminnalle. Työntekijöiden mahdollisuudet vaikuttaa työoloihin ovat usein rajalliset.
Hankkeessa vahvistetaan ammattiliittojen järjestäytymistä, neuvotteluvoimaa ja vaikuttamistyötä. Keskeisiä toimintoja ovat uusien jäsenten järjestäminen, koulutus, työehtosopimusneuvottelujen tukeminen sekä vaikuttaminen lainsäädäntöön ja työelämän käytäntöihin. Toiminta kohdistuu erityisesti alustan työntekijöihin ja epävarmoissa työsuhteissa työskenteleviin.
Hankkeessa kehitetään myös ammattiliittojen valmiuksia toimia kansallisella ja kansainvälisellä tasolla sekä vahvistetaan yhteistyötä eri toimijoiden välillä. Tavoitteena on rakentaa kestävämpiä rakenteita työntekijöiden oikeuksien turvaamiseksi.
Hankkeesta hyötyvät Filippiinien elintarvike- ja juomateollisuuden työntekijät, erityisesti epävarmoissa työsuhteissa työskentelevät.
Hankkeeseen osallistuu SENTRO (Sentro ng mga Nagkakaisa at Progresibong Manggagawa) sekä Food and Beverage Workers’ Council, yhteistyössä Nordic Food Workers’ Unionin kanssa, jotka edustavat alan työntekijöitä ja edistävät heidän oikeuksiaan.
